L'ARROCHE ROUGE a une belle couleur rouge. Goût iodé. Une originalité dans les mélanges. Les jeunes pousses sont utilisées en mélanges de salades, et les feuilles plus âgées comme des épinards. Culture facile en climat tempéré.
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    Composé de variétés pour jeunes pousses (pak-choï, poirée, moutarde et chou chinois entre autres) ce mélange apporte une belle touche de saveur épicée.
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    La betterave Bulls Blood race BULSPIK est un incontournable pour les jeunes pousses.
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    Le FICOÏDE GLACIALE est une jolie plante annuelle, aux feuilles charnues, résistante à la chaleur, vert vif et de saveur raffraichissante.
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    Le MISOME F1 a une feuille verte ronde, légèrement gaufrée, tige marquée.
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    L'oseille SORRIK a un très bon goût. Très belles nervures rouge. Beau contraste.
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    Très beau mélange de cardes multicolors (rouge, pourpre, orange, jaune et blanc). Feuilles vertes. Maintenant la couleur après cuisson.
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    La poirée CHARLIE a des feuilles ovales, finement gaufrées, offrant un bon contraste vert/rouge. Bonne croissance en conditions hivernales.
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