Description : (Allium tuberosum)
Vivace, hauteur 40 cm. La ciboulette de Chine se cultive comme la Ciboulette commune. Très résistante à la chaleur. La ciboulette de Chine a un feuillage plat et large, au léger goût d'ail. Utilisations : feuilles et fleurs fraîches en salades et omelettes.