Description :
Sélection dans le type Hinona Kabu ou navet du soleil, originaire du Japon (depuis le 15ème siècle). Cycle de 40 – 50 jours. Semis de mars à septembre. Chair blanche, se consomme crue, cuite caramélisée ou marinée au vinaigre. Saveur très douce. Calibre : 25-40 cm de long. Diamètre 4-6 cm.