Production biologique - LAITUE ICEBERG - plein champ
LACTUCA SATIVA
IMPORTANT pour le semis des laitues : La laitue est une espèce que l'on appelle thermo-sensible, comme la chicorée et la mâche. Au-delà d'une température donnée qui dépend des variétés et des lots de semences, la graine perd toute sa faculté germinative. Même ensuite à une plus basse température, elle ne germera plus. Il faut donc éviter toute température au-delà de 25°C. L'optimum est à 20°C. Assurer donc une bonne climatisation et faire très attention au soleil dans la journée.
La laitue iceberg EDUARDO a un bon volume à remplissage régulier. Très bonne tolérance à la montaison.
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La laitue REINE DES GLACES est de type frisée de Beauregard. Variété de tradition, très reconnaissable et très rustique. Feuille vert foncé très croquante.
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