Le cardon Epineux argenté de Plainpalais est d'origine Suisse où il est labellisé. Côtes très nombreuses et épineuses. Le cardon Epineux argentais de Plainpalais possède une excellente qualité gustative et une bonne conservation.
Détails du produitLe cardon PLEIN BLANC INERME est totalement inerme, sans épines. Cardes blanchissant seules, larges et épaisses.
Détails du produitLe cardon VERT DE VAULX EN VELIN est très intéressant pour son aptitude à la conservation, pour l'utilisation de novembre à mars. Résiste bien au froid, inerme, feuillage bien dentelé, côtes vert franc, fines.
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